Mimarizm
Mimarizm
Etkinlikler
OcakŞubatMartNisan
MayısHaziranTemmuzAğustos
EylülEkimKasımAralık
Yarışmalar
OcakŞubatMartNisan
MayısHaziranTemmuzAğustos
EylülEkimKasımAralık
Mimarizm

EK BİÇ YE İÇ ile Atıksız Mutfak Atölyesi

mimarizm.com / 12 Aralık 2019
EK BİÇ YE İÇ ile Atıksız Mutfak Atölyesi 17 Aralık Salı günü SALT Beyoğlu'nda gerçekleşecek.

Mutfakta geri dönüşüm önerileri, israfı önleme yöntemleri, atık değerlendirmenin katkıları... Şehirde verimli ve sürdürülebilir bir hayat için kentsel tarım ve permakültür prensipleriyle “ekip biçen” ve hem bu mahsuller hem de civar bostan ve çiftliklerin üretimleriyle “yemelik ve içmelik” lezzetler hazırlayan EK BİÇ YE İÇ girişimi, atıksız mutfak deneyimlerini paylaşıma açıyor.

EK BİÇ YE İÇ ile Atıksız Mutfak Atölyesi’nde, bayat ekmekle kruton, tost melba ve ekmek kırıntısı yapımından sebze atıklarıyla mücver ve çorba yapımına pratik bilgiler uygulamalı olarak aktarılırken atık yönetimi bakımından bilinçli tercihler ve kompostun önemi değerlendirilecek.

SALT Beyoğlu’ndaki Mutfak mekânında gerçekleşecek Atölyeye katılım ücretsizdir ve 30 kişiyle sınırlıdır.

Detaylı bilgi için tıklayın


İlişkili Haberler
Etiketler
Bu Haberi Sosyal Medyada Paylaşın
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.
Bu İçeriğe Yorum Yazın
Ad Soyad
E-posta
Yorum
Kalan karakter :

Bölüm Sponsorları
BAŞLANGIÇ
17.12.2019
BİTİŞ
17.12.2019
YER
SALT Beyoğlu, Mutfak
DÜZENLEYEN

EK BİÇ YE İÇ

İLETİŞİM

A. İstiklal Caddesi No:136 Beyoğlu, İstanbul
T. (212) 377 42 00